Картопля по 5 – великий врожай понизив ціни до мінімуму

Збір картоплі в нашій області практично закінчився, виробники у цьому році фіксують рекордну урожайність. За повідомлення Департаменту агропромислового розвитку Черніговської ОВА цього року на теренах Чернігівської області було посаджено 68668,96 га картоплі, що на 4,4% менше ніж минулого року. І якщо у минулому році середня урожайність картоплі склала 20-25 ц/га, то в цьому майже вдвічі більше – 35-50 ц/га.

Чому така врожайність стала можливою, та як вона позначилася на вартості картоплі в Чернігівському регіоні, розбиралися журналісти сайту Чернігова 0462.ua.

Загалом, бойові дії на частині територій нашої області вплинули на терміни посадки картоплі. Аграрні підприємства та приватні господарі, які вирощували картоплю, мусили відтермінувати посадку через необхідність розмінування сільськогосподарських угідь. Також і цьогорічна весна виявилася затяжною та холодною. Навесні додатково виник дефіцит на дизельне паливо, що спричинило ріст ціни на нього, яка і на сьогодні становить близько 55 гривень за літр.

Враховуючи, що раціональна норма споживання картоплі на людину складає 124 кг на рік, то обсяги прогнозованого врожаю картоплі на Чернігівщині на одну людину будуть більшими у 9 разів (кількість населення враховано станом на 01.02.2022 року – і на сьогодні є меншою за рахунок виїзду за межі області).

На думку біолога, викладача НУ «Чернігівський Колегіум імені Т. Г. Шевченка» Григорія Мачульского, високій урожайності картоплі цього року сприяли погодні умови, високий агрофон (стан ґрунту, що впливає на врожай сільськогосподарських культур – ред.) та передові технології вирощування.

Така висока врожайність картоплі цього року не могла не вплинути на вартість цього найпопулярнішого серед українців бульбоплоду. Не дивлячись на загальне зростання цін на всі продукти, в тому числі і на овочі, закупівельні ціни на картоплю у 2022 році на Чернігівщині залишились на рівні минулого року. Станом на кінець вересня її можна купити до 5,00 грн/кг і залежить від місця та обсягів закупівлі, сорту, розміру.

Численні групи у фейсбуці різних районів Чернігівщини переповнені пропозиціями оптового продажу картоплі за ціною 5-6 гривень за кілограм. А іноді із самовивозом за кілограм картоплі просять і 4-4,5 грн. Враховуючи зниження курсу гривні до іноземних валют, а також загальний індекс інфляції, ціна картоплі 5 грн/кг є дійсно унікально низькою. Наприклад, в перерахунку на європейську валюту на 1 євро в Україні можна придбати велике відро якісної картоплі (7-8 кг).

Зрозуміло, що у магазинах і на ринках традиційно ціна на картоплю буде трохи вищою. Але все одно, порівнюючи ціни на картоплю в Україні і Європі, чернігівська картопля зараз коштує мінімум у 3-4 рази дешевше, ніж європейська. А в деяких країнах Європи картопля дорожча за українську у 10 або навіть у 20 разів.

Тож, у всіх чернігівців є добра можливість скористатись такою низькою ціною на картоплю та зробити для себе певні запаси цього народного українського продукту. Зима буде непростою, ми це все розуміємо і готуємось до цього. І запаси харчів є також важливою складовою нашої готовності зустрічати кризові періоди під час війни.

А як зробити так, щоб ваші запаси картоплі зберігалися якнайдовше у добрій якості, ми розповімо та надамо поради експертів у наступному нашому матеріалі на цю тему.

Матеріали до теми:

Все, що ви хотіли знати про картоплю – пояснює чернігівський науковець

Чи буде дорожчати чернігівський хліб – зʼясовували наші журналісти

Битва почалася – чи буде Чернігівщина з врожаєм і без голоду?

Більше не картопляний край – що вирощують на Чернігівщині

*  *  *

Приєднуйтесь у Viber та Telegram до спільноти "Чернігівський Фонтан", де тільки найактульніші новини та історії нашого міста.