Смачне, корисне та дуже доступне чорничне морозиво, яке легко приготувати вдома! Цю смакоту можна також легко приготувати з маленькими помічниками (дітками), таким чином мати активний та приємний час разом.
Про це повідомляє портал "smakotainfo.com".
Інгредієнти для приготування домашнього чорничного морозива
Інгредієнти:
- Чорниця (чорничне пюре) – 250 г.
- Вершки 33% – 330 г.
- Згущене молоко – 250 г.
- Ванільний цукор – 1 пакетик.
- Порційні форми для морозива.
Рецепт приготування домашнього чорничного морозива
Покрокова інструкція:
1) Чорницю миємо та збиваємо блендером до пюре. Далі доводимо його до кипіння, додаємо ванільний цукор та залишаємо охолонути;
2) Жирні вершки добре збиваємо міксером, щоб утворилася пишна маса;
3) Далі гарно перемішуємо чорничне пюре з вершками та згущеним молоком до однорідності;
4) Масу переливаємо у порційні форми для морозива та відставляємо у морозильну камеру до повного застигання;
5) Готове чорничне морозиво можна відразу їсти, або за бажанням покрити його шоколадною глазур’ю.
Смачного!