Стоимость главного ингредиента для украинского борща в Черниговской области - самая высокая по Украине.
По информации Министерства аграрной политики и продовольствия Украины средняя отпускная цена на свеклу в Украине по состоянию на 2 июня составила 2,79 гривны за килограмм. Самая дешевая свекла продается в Донецке (2 гривны за килограмм), Киеве (2,5 гривны) и Львове (2,7 гривны).
В центре и на юге Украины стоимость свеклы стартует с отметки 3 гривен, а самый дорогая в этом регионе - Винницкая область, где корнеплод продается по 3,28 гривен за килограмм.
Но в лидерах остается Черниговщина, где аналитики Министерства отмечают среднюю стоимость свеклы на отметки 3,5 гривны за килограмм.