Овощи, выращенные в домашнем саду, безусловно, полезнее и вкуснее, чем овощи массового производства, в основном из-за меньшего количества удобрений и средств химической защиты. Хорошо знать, с какими видами справятся даже самые неопытные садоводы и где взять семена, чтобы быть уверенными в том, что они прорастут. Какие самые популярные виды овощей выращивают в садах?

Самые популярные садовые овощи

В домашних садах чаще всего выращивают овощи, которые имеют большое значение в традиционной украинской кухне. Но прежде чем писать дальше стоит сразу сказать, что для более эффективного выращивания, при котором наш урожай будет плодотворным, а все овощи целыми и невредимыми, нам не обойтись без подходящих средств защиты, как амплиго.  Теперь мы можем вернуться непосредственно к теме статьи, наиболее часто садоводы покупают семена:

  • Морковь - основной ингредиент большинства супов, ее можно употреблять в сыром, сладком и соленом виде, например, в виде различных салатов.
  • Петрушка - корень добавляется в супы, петрушка еще очень вкусна на бутербродах, и вы можете ею украсить блюда.
  • Капуста брюссельская - двухлетнее растение, в первый год появляется стебель, во второй семена. ЕЕ употребляют в жареном, тушеном и сыром виде. Имеет очень приятный вкус.
  • Лук - этот овощ нужен практически при приготовлении любого блюда. Зеленый (молодой) лук обычно добавляют в салаты.
  • Укроп - используется для консервирования, супов и приготовления картофеля.
  • Свекла - и корни, и листья съедобны.

Выбор правильного набора овощей для вашего сада действительно индивидуальный вопрос. Вы должны купить семена тех видов, плоды которых вы будете употреблять. В случае с менее популярных растений/овощей, стоит посеять небольшое количество, если выбранный продукт будет приятным на вкус - увеличить ее количество в следующем году.

В очень маленьких садах на заднем дворе большинство людей ограничиваются ранними и легко выращиваемыми овощами, такими как редька или салат. Они быстро прорастают, их можно высевать ранней весной, и через 5-6 недель начинается сбор урожая. Они обычно используются для приготовления салатов и бутербродов.

Где взять семена

Чтобы получить удовлетворительные урожаи, вам нужно не только позаботиться о качестве почвы, но и приобрести качественные семена. Магазины должны предлагать семена от хороших производителей, которые защищают семена от вредных факторов окружающей среды. Одним из рекомендованных магазинов по продаже семян является Vseroste, где можем купить не только семена овощей, благодаря этому магазину у нас в огороде будет расти дыня, цитрусовые, черника и другие более экзотические овощи и фрукты. Уже много лет компания занимается оптовой и розничной продажей превосходных семян, которые высоко оценивается не только владельцами огородов и ферм, но и производителями.

Дата и способ посева всегда индивидуально адаптированы к виду растений. Большинство овощей высевают в начале мая, когда мороз больше не сможет испортить урожай и растения могут свободно прорасти.