Роллы «Зеленый дракон» является полезным блюдом, которое подходит вегетарианцам, спортсменам, людям, сидящим на диетах и просто тем, кто придерживается правильного питания. Заморское лакомство очень сытное, но при этом полезное.
Сегодня у многих нет времени на приготовление пищи, поэтому они часто пользуются сервисами по доставке еды на дом. В онлайн ресторане «Суши и лапша» каждый желающий может заказать роллы «Зеленый дракон» по доступной цене. Доставка осуществляется курьером с 10:00 до 22:00 в Харькове, Одессе и Днепре. Для оформления заказа нужно позвонить по телефону или оставить заявку на сайте 966.ua.
Особенности ролла «Зеленый дракон»
Это блюдо имеет мистическое название, в его основе находится рис и авокадо, а начинка состоит из угря, огурца, икры тобико и специального соуса «унаги». Сверху ролл посыпан кунжутом, благодаря своему оригинальному оформлению он выглядит очень аппетитно.
Этот продукт является кладезем строительных белков, жирных кислот и витаминов. Ролл «Зеленый дракон» содержат сразу несколько видов питательных начинок с рисом наружу. Пикантное блюдо, выполнено в зеленной гамме, поэтому сразу вызывают аппетит. От этого лакомства не поправляются, оно быстро усваивается, введя эти суши в меню, можно обеспечить себе здоровое питание.
Рецепт ролла «Зеленый дракон»
Для его приготовления понадобятся дорогие продукты, зато весь процесс готовки не отнимет более 30 минут.
Необходимые ингредиенты:
- готовый рис для суши – 150 г;
- авокадо – 1 штука;
- огурец – 1 штука;
- водоросли нори – 1 лист;
- копченый угорь – 40 г;
- икра тобико – 30 г;
- японский майонез – 10 мл;
- соус "унаги" – 8 мл;
- белый кунжут – 4 г.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сначала на бамбуковую цинковку нужно положить пищевую пленку, а уже сверху на нее аккуратно выложить лист нори.
- После этого следует высыпать на макису готовый рис и равномерно распределить его по поверхности листка ложкой.
- С одной стороны, рис должен выходить на 1 см, а с другой – наоборот, не доходить до края на 1,5 см.
- Дальше нужно перевернуть заготовку на другую сторону и можно приступать к начинке.
- Авокадо нужно почистить, удалить кость и нарезать тонкими ломтиками.
- Также огурец следует очистить от кожуры и порезать соломкой.
- Теперь на рис нужно положить полосу икры шириной в 2 см, а не ней разложить огурец и ломтики угря.
- Для пикантности нужно сверху начинки выдавить майонез и вспрыснуть соусом «унаги».
- После этого нужно свернуть заготовку в рулет, таким образом, чтобы он имел квадратную форму.
- Затем сверху на ролл нужно выложить зеленые ломтики авокадо.
- В конце блюдо следует обильно посыпать кунжутом.
Перед подачей на стол деликатес нужно разрезать острым ножом на 8 одинаковых частей и выложить кусочки на красивую тарелку. Это блюдо идеально сочетается с соевым соусом или маринованным имбирем. Приятного аппетита!
