Приготовление блюд в домашних условиях предполагает предварительную обработку продуктов, использование кухонных принадлежностей и инструментов. Рабочее место домашней мастерицы — стол, к поверхности которого предъявляются самые серьёзные требования.

Требования к рабочей поверхности

Сотворение очередного кулинарного шедевра производится на столешнице. Она должна с честью выдерживать все воздействия, которых поверхность стола при священнодействиях домашнего кулинара испытывает немало:

  • Высокие температуры. На стол часто ставят горячую посуду прямо с плиты, пусть и на подставку.
  • Механические воздействия. Удары при отбивании мяса, контакты с режущими и абразивными инструментами способны запросто испортить пластик и массив дерева.
  • Капли горячего жира, агрессивные моющие средства. Эти слагаемые кулинарного творчества относят к неблагоприятным факторам воздействия на поверхность.
  • Повышенная влажность. Поверхность стола постоянно испытывает контакты с водой, холодной и горячей. Древесные материалы разбухают, столешница постепенно приходит в негодность.
  • Загрязнения различного рода. Популярные столешницы из гранита и мрамора способны впитывать жир. Их очистка затруднена из-за наличия пор в материале.

Явное преимущество на стороне столешницы для кухни, выполненных из искусственного материала на основе кварца — кварцевого агломерата.

Особенности кварцевого агломерата

Кварцевый искусственный камень по внешнему виду сильно похож на свой природный аналог, но не имеет его недостатков. Все его положительные стороны кварцевый агломерат удачно унаследовал. А более доступная стоимость по сравнению с натуральным кварцем только добавляет востребованности изделиям из нового материала.

Недостаток же у него только один — сложность в обработке. В домашних условиях работать с кварцевым агломератом практически невозможно, поэтому единственный способ обзавестись столешницей из него — заказать изделие в специализированной компании.

Кварц, доля которого в составе материала составляет до 95%, по своей твёрдости превосходит гранит. Для его обработки используют специальное оборудование с алмазными рабочими инструментами и водяным охлаждением. Сам процесс обработки требует соблюдения требований технологии и занимает немало времени. Но ожидание заказа вполне оправдывается прекрасными результатами.

Кварцевые столешницы имеют несколько важных преимуществ перед другими изделиями:

  • не боятся высоких температур;
  • не образуют сколов, трещин, не царапаются при механических воздействиях;
  • чрезвычайно привлекательны внешне;
  • не имеют пор, а потому легки в уходе;
  • нечувствительны к влажности и агрессивным средам.

Все эти качества объясняют чрезвычайную востребованность изделий из кварцевого агломерата.