Что можно просто и быстро приготовить, чтобы так же оперативно и съесть? Обязательное условие – должно быть вкусно. Лучший выбор в данной ситуации знакомый всем с детства хот дог. Что может быть проще, вкуснее и сытнее? Быстро поджарить сосиски до румяной корочки вам поможет роликовый гриль – результат просто потрясающий.
Блюд с использованием поджаренных сосисок сегодня достаточно. Начиная от классического рецепта, состоящего из сосиски, булочки и майонеза с кетчупом, и заканчивая сложными рецептами с лавашем, картофелем, салатами и множеством разнообразных соусов. Каждый выбирает хот-дог по своим предпочтениям. Универсальным остается одно – должна быть сосиска и основа к ней.
Одним из рецептов, который сегодня набирает обороты, постепенно вытесняя классический хот-дог, является французский хот-дог. Так как же его приготовить?
Рецепт «быстрого» и вкусного перекуса
Для приготовления французского хот-дога нужно минимум продуктов. Основная идея этого блюда – минимализм и изысканность одновременно. Здесь ключевое значение имеет качество и свежесть продуктов, а также равномерная прожарка сосиски, которой можно добиться только при использовании специального оборудования.
Приготовить французский хот-дог можно из следующих компонентов:
- булки для хот-догов
- сосиски
- соленый огурец
- красный лук
- помидор
- майонез
- кетчуп
- горчица
- другие соусы по вкусу.
Выбирайте только самые лучшие и свежие продукты независимо от того, собираетесь ли вы кушать хот-дог самостоятельно или предлагать его покупателям. Лишь такой подход гарантирует успех процесса приготовления.
Сначала распечатываем сосиски, желательно брать специальные – для гриля, при желании можете использовать охотничьи колбаски. Сосиски промываем, чистим и обжариваем до готовности в роликовом гриле. Можно использовать любые другие подходящие вам способы обжаривания.
Булочки для хот-догов прогреваем в микроволновой печи, духовке или любом другом оборудовании. В промышленных масштабах лучше всего обзавестись специализированными устройствами для приготовления хот-догов. Это облегчит задачу и сэкономит уйму времени.
Пока основные ингредиенты греются и обжариваются, займемся овощами. Режем как можно мельче для того, чтобы поместить в булку. Из подогретой булочки извлекаем середину. Из теплой булки это сделать очень просто.
Трамбуем внутрь полученного отверстия соусы, майонез и горчицу. Добавляем овощи и обжаренную сосиску или колбаску. Кетчупом мажем по краям. Вкусный и сытный перекус готов.
Порадовать себя и своих окружающих лакомыми блюдами быстрого приготовления достаточно просто при наличии специального оборудования, предлагаемого интернет-магазином Техснаб. Выбирайте только лучшие изделия и останетесь довольны. Приятного аппетита.
