Бывает, что однажды вечером, после спокойного дня, приходишь домой, окунаешься в тихую уютную атмосферу, берешь в руки любимую книгу или включаешь хорошую музыку и тут... Звонок. У вас незваные гости! В голове сразу тысяча мыслей. Когда ураган эмоций утихает, то остается одна правильная идея ― заказать пиццу Винница.

Каждой женщине всегда хочется поддерживать имидж улыбчивой хозяйки, готовой в любое время принять у себя дома гостей. Для этого необходимо накормить друзей вкусненьким. Дома всегда найдутся напитки, что-нибудь для салатика, поэтому остается только заказать пиццу.

Пиццу обожают все: мужчины, женщины и дети. Ингредиенты можно подобрать самые разнообразные: бекон, салями, колбаски, семгу, грибы. Если у хозяйки осталось ещё минут 35-40 свободного времени перед приходом гостей, то можно блеснуть кулинарными талантами и испечь домашнюю пиццу.

Для приготовления теста понадобится:

  • два стакана муки,

  • 150 миллилитров воды,

  • 1 чайная ложка сухих дрожжей,

  • половина чайной ложки соли,

  • 1 чайная ложка сахара

  • 1-2 столовых ложки оливкового масла.

Для приготовления начинки можно импровизировать с продуктами, которые есть в наличии дома. Подойдут копчености, красная рыба или грибы. Обязательно нужен свежий помидор и сыр. Лучше всего подойдут пармезан и моцарелла. Также необходим томатный соус, но его можно заменить кетчупом.

Приготовление пиццы начинается с замешивания теста. Вода должна быть кипяченой и теплой, температурой в 25-32 градуса. В теплой воде нужно развести дрожжи, потом добавить муку, соль, сахар и хорошо перемешать все ингредиенты. Когда процесс вымешивания подойдёт к концу, тесто должно иметь однородной структуру. После этого добавляем в него оливковое масло и вмешивается еще максимум пять минут.

Полученное тесто необходимо раскатать, выстелить тонким слоем на противень (размер противня приблизительно 37×35 см.), и оставить в теплом месте на 7-10 минут. Тем временем нужно включить духовку и разогреть ее до 250-300 градусов.

Можно приступать к приготовлению начинки. Ветчину, колбасу, салями или отварное куриное филе необходимо нарезать ломтиками, помидоры ― дольками, сыр натереть на крупной тёрке. Все ингредиенты нужно разместить на отдельные тарелки.

И так, тесто на противне уже "подошло", соус и начинки под рукой, можно приступать к завершению готовки. Корж смазываем соусом, а сверху кладем мясо и помидоры. Очень хорошо, если есть оливки или каперсы. Такое дополнение придаст пицце пикантности. Пиццу ставим в разогретую духовку на 10 минут. После того, как она испечется, посылаем её натертым сыром. Вот и все, блюдо готово к подаче на стол.

В случае, если вы не хотите тратить время на кухню, готовка вам не по душе, а ваши кулинарные таланты оставляют желать лучшего, тогда заказывайте вкусную пиццу пройдя по ссылке https://lapiec-pizza.vn.ua/ru/ Ваши гости будут без ума от вкуснейшей пиццы приготовленной по аутентичным итальянским рецептам.