Франшиза – это разновидность договора между субъектами рынка. При таком виде бизнеса одна сторона предоставляет другой право на предпринимательство в определенной сфере, например, работа под конкретным именем или товарным знаком. В таком случае, сохраняется первоначальное направление деятельности предприятия-оригинала, включая, продаваемые услуги и товары.
В таких отношениях франчайзер, зачастую, обеспечивает новоиспеченных партнеров заготовками продукции или компонентами для них, обучением будущих сотрудников, требуемым оборудованием и, собственно имя или товарный знак, под которым будет проводиться работа. За эти услуги, согласно договору, франчайзеру и положены денежные отчисления.
Со своей стороны, внося оплату, сам франчайзи несет ответственность за запуск и надлежащую работу своего участка. Между сторонами подписывается специальный договор, который содержит в себе все условия организации нового предприятия. Это необходимо для сохранения первоначальной стратегии бизнеса, избранной франчайзером.
В понятии франчайзинга неизбежно фигурирует понятие паушальный взнос. Это та самая сумма, которую франчайзи должен выплатить франчайзеру для получения пакета, необходимого для начала сотрудничества. Сюда входят:
- бизнес-бук (юридическая сторона деятельности);
- бренд-бук (требования к оформлению, стилю, которых необходимо строго придерживаться);
- обучение и контакты с персоналом (методика ведения продаж, технология изготовления и подачи продукции конечному потребителю, создание форм отчета и прочая, так называемая, «внутренняя кухня» компании).
Одной из популярных франшиз, относящихся к сфере общественного питания, является франшиза слабоалкогольных напитков. Первооткрывателем этого сегмента стала пивная франшиза в Украине от Лепрекон, ее успех основан на преимуществе вкусовых качеств разливного хмельного напитка на фоне фасованных магазинных аналогов. Покупка франшизы популярных напитков говорит сама за себя:
- постоянно растущий спрос позволяет запустить магазин в короткие сроки и наращивать процент продаж с первого дня работы;
- возможности доступа к широкому ассортименту проверенных, популярных в продаже позиций. Важно и то, что франчайзер обеспечивает магазины всей необходимой продукцией, поэтому не требуется тратить время на самостоятельный поиск поставщиков и торговых агентов;
- основная компания, предоставляющая франшизу, обеспечит доставку всего оборудования, необходимого для открытия магазина;
- торговая точка обеспечивается готовыми рекламными баннерами и другой печатной продукцией для продвижения популярности.
Исходя из описанных проверенных позиций, покупка франшизы является защищенной моделью бизнеса во всех сферах общепита. Тем более, франчайзер (продавец) предоставляет франчайзи полную статистическую отчетность о слаженной работе своего предприятия еще до того, как тот купит на него франшизу. При выполнении всех необходимых требований выгоду получают обе стороны.
Сидр, как здоровая замена пиву
В гонке за здоровым образом жизни и правильным питанием мы неизбежно пришли к поиску альтернатив вредным алкогольным напиткам. Их облегченная версия создана несколько веков назад и популярна в наших широтах. Это сидр. Напиток - слабоалкогольный, создан из яблочного сока в процессе брожения. Абсолютно не содержит дрожжей. В зависимости от рецептуры может содержать соки других фруктов и натуральные ароматные добавки.
В последние годы популярность сидра возросла. Его состав всегда абсолютно безопасен, поэтому напиток был забыт незаслуженно. В отличие от крепкого алкоголя, цена на сидр более стабильна и производитель старается осовременить этот вид напитка. Поэтому ассортимент расширяется новыми вкусами, уровнем сладости и газирования. Настоящий сидр, в классическом исполнении рецепта, в момент дегустации похож на игристые вина и имеет освежающий вкус. Не стоит забывать, что он производится из натуральных составляющих, поэтому вбирает все те же соединения и активные вещества, которыми богаты фрукты.
Как освежающий напиток, сидр универсален. Его можно употреблять в охлажденном виде в любое время суток, особенно, в качестве аперитива к приему пищи. Благодаря своей схожести с игристыми винами, одинаково хорошо подходит к десертам и фруктовым нарезкам, а также к рыбе, птице и сырам. Станет обновленной заменой шампанскому в сочетании с морепродуктами.
Компания Лепрекон продвигает культуру питья сидра
Производитель с заботой относится к своему потребителю, поэтому имеет собственное производство напитков - стратегией компании является создание новых, эксклюзивных рецептов. Технологи никогда не останавливаются в своих поисках и разработках, таким образом миру уже представлены тридцать пять видов сидра и в планах новые пополнения.
Продажа и производительность заводских линий продолжают набирать обороты. Стремительную популярность компания обрела благодаря выпуску сидра с рецептурой, одноименной с известными алкогольными напитками – Джин-тоник, Дайкири, Маргарита, Мохито, Пина Колада, Опиум, Секс на пляже, Булл, Апероль.
Напитки от Лепрекон давно узнаваемы и любимы среди потребителей. Они завоевали популярность, независимо от возраста и пола покупателей, благодаря добавкам и фруктовым основам сидра, среди которых каждый найдет для себя яркую новинку вкуса.
Сотрудничество с торговой маркой Лепрекон
Компания имеет собственную дисконтную программу, узнаваемую эмблему с известным сказочным персонажем и честно заработанную репутацию среди постоянных покупателей продукта. Поэтому, приобретая франшизу, вы сразу же получаете доступ к работе с ценителями этой торговой марки. Плюсы инвестиции:
- проект «Лепрекон» стартовал на рынке в 2015 году, с тех пор, твердо стоит на ногах и устойчиво стремится к росту. Не стал помехой кризис недавнего времени, наоборот, руководители бренда имеют амбициозные идеи для развития и стабильно их реализуют;
- развитие производства и собственные заводы-изготовители – проверенный залог высокого качества напитков и соблюдение требуемого технологического процесса;
- согласно договору франшизы, поставки продукции бесперебойны и проходят в оговоренный срок – компания дорожит своим торговым знаком и нацелена на положительную репутацию среди покупателей;
- помощь с кадрами – подбор и обучение сотрудников;
- установка соответствующего оборудования для оптимизации труда.
Вступая в сотрудничество с компанией Лепрекон, партнеры получают доступ к приложениям, совместимым с самыми популярными операционными системами, внутреннему программному обеспечению и дисконтной системе торговой марки. Становятся частью команды, которая проведет рекламное оформление, обеспечит брендироваными материалами, займется поиском и оценкой будущего помещения, а также разработкой уникальной стратегии маркетинга.
Стандартная франшиза компании предполагает работу в помещении 28 квадратных метров с оптимальной вместимостью – 20 кранов. Выход к самоокупаемости наступит через 1-2 месяца, при сумме инвестиций в 18700 $ и разовой сумме в момент подписания – 3500 $. Вы сможете детально ознакомиться с необходимыми вам расчетами и заручиться поддержкой надежного партнера, который не первый год идет по этому пути.
