Разнообразить свое повседневное меню можно, не тратя много времени на готовку. В продаже можно найти огромное количество полуфабрикатов. Самое популярное блюдо такого плана — вкусные пельмени. Производители выпускают их с разными видами мяса.
Несколько причин запастись готовыми пельменями
Полуфабрикаты очень выручают, когда нет времени и желания готовить. Часто их покупают про запас — например, на случай внезапного прихода гостей.
Пельмени — довольно сытное блюдо. Они вполне подойдут в качестве полноценного обеда. При этом можно найти пельмени, приготовленные из нежирных видов мяса: куриного, индюшиного, говяжьего. К тому же в хороших полуфабрикатах теста немного, его делают тонким. Небольшую порцию такого блюда может съесть даже человек на диете. Учитывайте, что в среднем один небольшой пельмень содержит 22 калории.
Преимущество для приверженцев здорового питания — полуфабрикаты варятся без применения масла (разве что в качестве заправки). Это делает их более полезной и легкой закуской.
Люди, которые употребляют мясо, считают пельмени универсальной едой. Вкусно приготовленное блюдо приходится по вкусу всем.
Преимущества полуфабрикатов:
- пельмени можно приготовить примерно за 10 минут;
- чтобы сварить полуфабрикаты, достаточно воды любого качества, соли и небольшого количества масла для заправки;
- с приготовлением способен справиться человек без минимальных поварских навыков, и даже ребенок;
- при условии выбора качественной продукции, вы получаете аккуратно слепленные пельмени со стабильно хорошим вкусом — нет риска пересолить или по другому испортить блюдо;
- полуфабрикаты существенно экономят время и силы.
Конечно, чтобы в полной мере оценить все преимущества замороженных пельменей, их нужно правильно выбрать.
Что учесть при покупке готовых пельменей?
Изучайте состав. В нем не должно быть много клетчатки и крахмала. В противном случае мясо пельменей будет невкусным. К тому же стоит убедиться, что производитель не добавил слишком много приправ. Это может быть сделано для маскировки плохого вкуса мяса. Допускается наличие таких специй: перец, тмин, кардамон, кориандр, лук, чеснок, зелень.
Сытное и сочное блюдо получается из жирных сортов мяса. Например, свинины, баранины. Довольно нежное и приятное мясо у теленка. Однако если вы считаете калории, лучше выбрать курицу или индюшку. Более оригинальный вариант — лосось. Такие пельмени можно заказать с доставкой на сайте компании Vkustradicii.
Если в процессе варки пельмени существенно увеличились, это говорит об использовании производителем сои.
Обратите внимание на тесто. Оно должно быть белым, без серого или желтого оттенка. Убедитесь, что края плотно слеплены и не слишком большие.