То, как вы пьете любимые спиртные напитки, должно зависеть только от ваших предпочтений и вкуса. Но при употреблении элитных напитков стоит знать традиционные способы их подачи и употребления. Бренди следует подавать в качестве дижестива, т.е. после основного приема пищи, комнатной температурв. Лучше всего подавать в бокале для бренди с темным шоколадом, орехами, апельсинами и эспрессо. Он также хорош в качестве дополнения к мороженому или десертам. Сигара с бренди также может быть отличной идеей.
Как подавать бренди?
Традиционно бренди подают комнатной температуры. Наполняют снифтер или бокал для бренди на 1/4 высоты. Некоторые знатоки просят подогреть бокал, например, в пароварке, перед подачей на стол. Однако следует помнить, что перегрев напитка приведет к более интенсивному испарению спиртовых паров.
Бренди подают в снифтерах или бокалах для бренди. Это своего рода бокал на короткой ножке. Его конструкция позволяет нагревать напиток рукой и наслаждаться его ароматом. Бренди подают в качестве дижестива, т.е. после еды, для стимуляции процессов пищеварения.
Что можно добавить в бренди?
Бренди лучше всего сочетается с апельсинами и темным шоколадом. Его можно подавать как дополнение к мороженому и десертам в сопровождении крепкого черного кофе или сигары. Специи, которые хорошо сочетаются с бренди, включают корицу, ваниль, имбирь, гвоздику или звездочки аниса.
Бренди с каким соком?
Бренди также можно пить в качестве коктейлей. Тут возникает вопрос о предпочтениях. Это крепкий алкоголь, так как его крепость составляет 40 процентов. Неудивительно, что кто-то захочет попробовать коктейль. Есть несколько вариантов на выбор. Одним из них является так называемый "Sidecar", сочетание ренди, апельсинового ликера и лимонного сока. Также можно добавить половинку лимона для украшения стакана, сахар и апельсиновую цедру. Еще один напиток — «стингер» — коньяк с мятным ликером. Существует также вариант «шоколадного стрингера», в котором количество мятного ликера уменьшено вдвое. Напиток с коньяком и колой — очень популярный коктейль. Также можно встретить сочетание коньяка и колы.
С чем пить бренди и с чем коньяк?
И коньяк, и бренди – это вино, выдержанное в дубовых бочках. Точно не известно, как давно зародился способ приготовления этих тип алкогольных напитков. Историки утверждают, что способ очистки спирта обжигом восходит к средневековью. В то время голландцы называли его «brandewijn» или «дистиллированное вино».