Влітку організм дитини зазнає додаткового стресу через підвищену температуру повітря, що може призводити до зневоднення та втрати важливих мінералів і вітамінів через посилене потовиділення. Більш того, активний відпочинок на свіжому повітрі потребує більше енергії та поживних речовин. У цей період особливо важливо забезпечити дитині збалансований раціон, який допоможе підтримувати оптимальний рівень гідратації, енергії та загального здоров'я. Дізнатися більше про правила харчування дітей різного віку можна у нашому блозі для батьків.
Чому потрібно змінити раціон харчування дитини влітку?
Легкі страви сприяють кращому травленню та забезпечують відчуття легкості, що допомагає уникнути дискомфорту від перегріву та важкості у шлунку. Причини зміни раціону влітку:
- поживна цінність сезонних продуктів. Сезонні літні фрукти та овочі не тільки смачні, а й багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Це допомагає зміцнити імунну систему та підтримувати здоров'я шкіри, яка може зазнавати додаткового стресу через сонячні промені;
- запобігання зневодненню. У спеку організм втрачає більше рідини через потовиділення, тому важливо збільшувати споживання продуктів з високим вмістом води (наприклад, овочів та фруктів). Це допомагає підтримувати рівень гідратації, запобігаючи зневодненню;
- підтримання рівня поживних речовин на високому рівні. У спеку апетит може знижуватися, і споживання менших порцій легкої їжі допомагає задовольнити потреби організму в поживних речовинах без переїдання. Це сприяє підтримці оптимальної ваги та запобіганню перевантаженню травної системи.
Легкі та холодні страви допомагають регулювати внутрішню температуру тіла, запобігаючи перегріву та сприяючи комфортному самопочуттю. Це особливо важливо у спекотні дні, коли організм піддається додатковому навантаженню. Нижче ми розповімо про 5 продуктів, які потрібно включити до літнього раціону.
Кавун
Кавун багатий на воду, що допомагає підтримувати гідратацію організму. Він також містить вітамін C, який зміцнює імунну систему, та антиоксидант лікопін, який може знижувати ризик розвитку деяких видів раку і серцево-судинних захворювань.
Виноград
Виноград містить багато антиоксидантів, які мають протизапальні властивості і можуть знижувати ризик серцево-судинних захворювань. Виноград також багатий на вітаміни C і K, які підтримують здоров'я шкіри та кісток. Крім того, у ньому містяться природні цукри, що забезпечують організм швидкою енергією.
Персики
Персики багаті на вітаміни A і C, які сприяють здоров'ю шкіри та імунної системи. Вони також містять харчові волокна, що покращують травлення і допомагають підтримувати нормальний рівень холестерину. Крім того, антиоксиданти, що містяться в персиках, допомагають боротися зі старінням клітин і знижують ризик розвитку хронічних захворювань.
Ягоди
Ягоди (зокрема полуниця, малина, чорниця та ожина) є джерелом потужних антиоксидантів, включаючи вітамін C і антоціани, які допомагають боротися з запаленнями. Ягоди також містять багато харчових волокон, що сприяють здоров'ю травної системи і підтримують нормальний рівень цукру в крові.
Листові овочі та зелень
Листові зелені овочі (шпинат, капуста та салат) надзвичайно поживні і багаті на вітаміни A, C, K, фолієву кислоту і залізо. Вони мають низький вміст калорій, але високу концентрацію корисних речовин, що сприяють здоров'ю кісток, серцево-судинної системи та імунітету. Високий вміст харчових волокон у цих овочах також покращує травлення і допомагає підтримувати здорову вагу.