Благодаря тому, что водка не имеет характерного привкуса и аромата, этот напиток считается идеальной основой для алкогольных коктейлей. Он придаст миксу необходимую крепость и сбалансирует ароматический букет. Водка сочетается с другими спиртными напитками (ликерами, джином, ромом), соками, газировкой. Для наших читателей мы подготовили несколько рецептов оригинальных миксов, которые привнесут в вашу дружескую вечеринку новые яркие краски. Если вы уже решили приготовить один из них, можно заказать водку Абсолют на Maudau.
Long Island Ice Tea (Ледяной чай Лонг-Айленд)
Один из самых известных в мире «водочных» коктейлей. Имейте в виду, что он очень коварный. Вторая часть названия появилась из-за того, что по цвету и вкусу напиток напоминает охлажденный чай. Вместе с тем в миксе присутствуют сразу пять алкогольных компонентов, поэтому его крепость может достигать 30 %. Ингредиенты и дозировка:
- кола —100 мл;
- водка — 30 мл;
- ром — 30 мл;
- джин — 30 мл;
- ликер Triple Sec — 30 мл;
- текила — 30 мл;
- сок лимонный «фреш» — 30 мл;
- лед кубиками.
Приготовление: в бокал типа хайбол наполняем льдом. Все ингредиенты, кроме колы, наливаем в шейкер и интенсивно встряхиваем в течение 30–40 секунд. Затем переливаем микс в бокал для подачи и добавляем колу. Тщательно перемешиваем барной ложечкой и украшаем долькой лайма или лимона. Подавать этот коктейль принято с трубочкой.
Cosmopolitan
Еще один культовый микс средней крепости с характерным кисло-сладким купажом. В качестве альтернативы лимонному соку можно использовать грейпфрутовый. Можно также поэкспериментировать с цитрусовыми разновидностями водки. Ингредиенты и дозировка:
- водка — 45 мл;
- натуральный сок клюквы — 30 мл;
- апельсиновый ликер (Cointreau) — 15 мл;
- сок цитрусовых (свежевыжатый) — 10 мл;
- колотый лед.
Приготовление: в охлажденный бокал-мартинику бросаем лед на 5–10 минут. Перед приготовлением коктейля лед выбрасываем. В шейкер или бокал-смеситель наливаем ингредиенты и тщательно перемешиваем около минуты. Через ситечко переливаем в бокал для подачи. Чаще всего этот микс подается без украшений.
Sex on the Beach («Секс на пляже»)
Один из самых популярных летних алкогольных коктейлей. Его апельсиново-персиковый аромат бодрит и пьянит одновременно. Шнапс привносит в этот микс едва заметную пикантную горчинку. Вместо клюквенного сока можно добавить морс, но опытные бармены делать это не рекомендуют, говоря об ощутимом ухудшении вкуса. Качественные ингредиенты для этих и других коктейлей можно купить в маркете важных штук Маудау. Ингредиенты и дозировка:
- водка — 40 мл;
- фреш апельсиновый — 40 мл;
- сок клюквенный — 40 мл;
- шнапс персиковый — 20 мл;
- лед в кубиках.
Приготовление: наполняем высокий стеклянный бокал льдом доверху. Все компоненты тщательно взбалтываем в шейкере и переливаем в охлажденный сосуд для подачи. Этот пляжный микс принято украшать коктейльной вишенкой или долькой апельсина.