У ваших коллег знаковое событие, день рождение компании? И вы хотите удивить сослуживцев творческим подарком? Порадуйте сладостями своих друзей, закажите корпоративные торты киев, кондитеры студии сладостей удивят вас не только красотой кондитерского изделия, но и изысканным вкусом.
Современные технологии позволяют изготавливать торты разных форм и конфигураций. В качестве основы могут быть выбраны различные коржи. Но наиболее популярными являются бисквитные коржи. В последние годы хитом основы являются кексы, выложенные на лоток. Кексы не требуют резки, как торт, каждый из них является мини тортом, это очень удобно и необычно.
Дополнением каждого торта является наполнитель. Восхитительный вкус каждого торта может подчеркнуть или сломать правильно подобранный наполнитель. У кондитеров, в качестве основного наполнителя, могут быть выбраны различные ингредиенты. Давайте познакомимся с ними. Ваниль, миндаль, апельсин, вишня, а также кофе и какао, с помощью которых можно получить тесто в темном костюме. Пищевые спирты, такие как вино, ром, водка, коньяк могут придать особый, изысканный вкус и аромат. Но не следует забывать, что слишком много алкоголя может испортить вкус торта. Также следует помнить при заказе наполнителя, что не все наполнители могут быть "безопасными", в случае, если в качестве наполнителя будет использован алкоголь, стоит побеспокоиться о том, что все ли гости смогут попробовать десерт. Гости могут не употреблять алкоголь по состоянию здоровья или по религиозным соображениям. А некоторые люди не переносят алкоголя в любой форме, даже в сладостях. Перед заказом торта, проведите небольшую разведку среди приглашенных гостей, и не совершите оплошность. Если вы не знаете, что выбрать, в нашей студии мы будем рады проконсультировать вас.
Ингредиенты торта придают ему особый вкус. Выбор ингредиентов, должен идти рука об руку с типом теста основы, его вкуса и цвета. Коржи могут быть изготовлены на основе сметаны, пудинга, сливочного масла. Большинство коржей для тортов включают в свой состав шоколад, ваниль, клубнику, малину, вишню, лимон, грушу, кофе, миндаль и еще массу компонентов. Каждый из компонентов несет свой аромат.
Элегантная отделка торта, является украшением. Среди наиболее популярных украшений является желе и фрукты, которые придают торту особый вкус, и освежает готовое кондитерское изделие, такие украшения придают сочность и особую привлекательность. Классические начинки с масляным кремом или масла взбитого с сахаром являются хорошим связующим между коржами и придают ему красивый вид. Дополнительные украшения, такие как жемчуг, шоколадные листья, розы из сахара, цветы и украшения с взбитыми сливками придают торту торжественность и привлекательность со стороны гостей. В зависимости от типа и назначения торта, украшения могут быть совершенно гладкими, выполненные в виде кружева, а также иметь ломбера.
