Как выбрать вкусный зерновой кофе

Практически каждый человек иногда употребляет кофе. Кто-то предпочитает крепкий, кто-то любит с различными добавками: сливки, молоко, сиропы. Но все сходятся в одном – кофе должен быть вкусный и бодрящий. Сейчас стали очень популярными кофейни, в которых особенно любит засиживаться молодежь.

Неважно, дома приготовлен кофе, либо в каком-либо заведении, но он должен быть вкусным. Поэтому к выбору зернового кофе следует подходить особенно внимательно. Натуральный качественный напиток должен быть вкусным даже без всяких добавок. Не следует думать, что выбор качественного кофе способен сделать опытный и знающий человек. Его вполне может выбрать и обычный покупатель. Нужно только внимательно следовать некоторым рекомендациям.

Кофейные гурманы предпочитают зерновой кофе. Но даже он бывает разного качества и вкуса.

Для начала нужно обратить внимание на упаковку: она должна быть из плотной фольги непрозрачного цвета. Такая упаковка позволяет отлично сохранять вкусовые и ароматные кофейные свойства, а также не даст попасть на зерна солнечному свету. Сейчас часто производители делают на упаковках небольшие специальные отверстия, которые дают почувствовать кофейный аромат. Если кофе продается на развес, то лучше упаковать его в бумажный пакетик.

Зерна кофе должны быть абсолютно целыми, примерно одинакового размера. Не должны иметь зерна ни сколы, ни трещины и поломанные зерна. На вкус сами зерна должны быть приятными, достаточно твердыми, так как мягкие зерна говорят о недостаточном качестве продукта. Так же, на вкусовые свойства оказывает влияние степень обжарки.

Обязательный пункт, на который надо обратить внимание – это срок годности. Хранить кофе молотым не следует, надо перемалывать небольшую порцию перед варкой. В зернах можно хранить дольше, ведь в таком виде он не теряет свой аромат и вкус. Но все равно не следует покупать его большими порциями.

Не только растворимый кофе бывает без кофеина, но и зерновой. Например «Колумбия без кофеина». Поэтому следует обратить внимание и на этот немаловажный аспект. От наличия кофеина в зернах зависит крепость напитка.

Ну и наконец-то, цена кофе. Настоящий ароматный качественный кофе не может просто быть дешевым. Дешевизна говорит о не качественности товара. Но и дороговизна иногда может быть не оправданной. Поэтому следует учитывать все показатели в целом. Зачастую производители смешивают сорта, делая различный купаж вкусов.

Попробуйте качественный и свежий кофе от Интернетмагазина «Magiccoffee»