Черниговцы стали больше есть мяса и рыбы

Согласно данным Главного управления статистики в Черниговской области, среднестатистическая семья тратит на продукты питания 4324 гривны в месяц.

В сутки человек проедает в среднем 74 гривны. Сообщается, что расходы на еду составляют в Черниговской области 47 % совокупных расходов семьи.

Самая крупная статься расходов – мясо и мясопродукты (950 гривен). Хлеб и хлебобулочные изделия обходятся в 618 гривен, овощи (включая картофель) – в 559 гривен. Еще 553 гривны тратят черниговцы на молоко, сыр и яйца, а 418 грн – на масло и жиры.

В среднем каждый житель Черниговской области в месяц съедает 22 яйца, чуть более 21 килограмма молока и молочных продуктов (включая масло) и без малого 10 килограммов хлеба.

Меньше в рационе овощей (9,5 кг), картофеля (8,1 кг), мяса, сала, мясопродуктов (5,7 кг). И совсем немного – фруктов, ягод, орехов (4 кг) и рыбы (1,7 кг). Сахара за месяц каждый едок «уничтожает» 3,5 кг (включая мед и кондитерские изделия).

В сравнении с 2017 годом на столах черниговцев снизилось количество картофеля, а также масла и других молокопродуктов.

А вот рыбы, мяса и яиц наши земляки стали есть значительно больше. Потребление фруктов осталось на прежнем уровне.