Дітей в Чернігові запитають про улюблені страви в шкільних їдальнях

До кінця року комунальне підприємство «Шкільне» запланувало провести анкетування учнів чернігівських шкіл.

Тема опитування – гастрономічні пріоритети школярів.Це, за словами директорки КП «Шкільне» Антоніни Радченко, допоможе більш досконально вивчити смакові вподобання.

Анкетування заплановано здійснити протягом осінніх та зимових канікул поточного навчального року.

Поки що на підприємстві спираються на медичні показання та результати такого ж минулорічного анкетування учнів. Акцент роблять на білкових та овочевих стравах, завжди додають вітамінізовані продукти.

Наразі це гарбуз та цитрусові, а з жовтня обіцяно включити в меню шкільних їдалень натуральний мед.