Рецепт самой вкусной ухи

Рыба является основным элементом для многих блюд. Благодаря своим неповторимым вкусовым качествам и содержанию полезных веществ блюда из рыбы занимают одно из ключевых мест в меню любого ресторана.

Но, не стоит думать что для того чтобы полакомится изысканным блюдом из рыбы необходимо идти в ресторан. Вполне реально порадовать себя и близких деликатесом, приготовленным собственноручно в домашних условиях.

Есть множество способов для приготовления рыбы, ее можно варить, запекать или жарить. Отдельное внимание заслуживают блюда, в основе которых красная рыба. Большинство людей привыкли видеть красную рыбу в качестве закуски, как правило, ее подают даже без термической обработки в сыром виде. Красная рыба отлично сочетается со свежими овощами и многими видами сыров.

Но если потратить немного времени можно приготовить нечто удивительное – уху из красной рыбы. Для приготовления не потребуются какие-то труднодоступные компоненты, все можно найти в ближайших магазинах. Вам потребуется – суповой набор из лосося, картофель, лук, морковь, чеснок, оливковое масло и специи.

Для начала стоить сварить суповой набор из лосося в подсоленной воде, также сюда добавляем луковицу. После того как рыба сварится, извлекаем ее в отдельную посудину. В дальнейшем можно будет перебрать вареный суповой набор из лосося, так как там остается много мяса. Данный процесс стоит проводить для того чтобы уха имела приятный цвет и в ней не попадались кости. Далее в полученный бульон бросаем нарезанный мелкими кубиками картофель и оставляем варится 15-20 минут на среднем огне.

Пока картофель варится, бросаем на сковороду тертую морковь и нарезанный лук, жарим на оливковом масле до золотистого цвета. Отправляем зажарку в уху. В этот момент также можно добавить специи по вкусу.

После того как уху из лосося сняли с огня можно дополнить ее свежей, мелко нарезанной зеленью.

При подаче можно добавить мясо которое у нас осталось когда мы перебирали суповой набор из лосося.

Достаточной простой рецепт позволяющий без особых усилий приготовить вкусное и полезное блюдо. Купить суповой набор из лосося оптом можно в магазине компании Fish-Market. В магазине представлены суповые наборы из лосося состоящие из из головы лосося, боковых плавников, хребта рыбы и брюшек лосося. Так как компания работает с проверенными поставщиками красной рыбы из Норвегии вы можете не переживать за качество супового набора из лосося.

Суповой набор из лосося оптом от компании Fish-Market это отличный вариант как для сетевых заведений питания так и для маленького бизнеса. Доставка осуществляется по всей Украине. А цены приятно дополнят качество продукции.