Суботній рецепт: тарталетки в мікрохвильовці

Тарталетки в мікрохвильовці - це прекрасна гаряча закуска на всякий випадок. І готувати їх можна не тільки з грибами, але, наприклад, з шинкою або куркою. Головне - підготувати начинку. Радимо навіть побільше її зробити, потім ще стане в нагоді. Щоб приготувати тарталетки в мікрохвильовці можете приготувати заздалегідь тарталетки самостійно, а простіше - купити готові, їх зараз дуже широкий вибір є - від вафельних до пісочних.

Інгредієнти:

• печериці - 0,5 кг.
• цибуля - 2 штуки.
• олія - 100 мл.
• сир - 100 г.
• спеції – до смаку.
• тарталетки - 10-15 штук.

Приготування:

Гриби почистимо і наріжемо не дуже дрібно, шматочками середнього розміру.

Цибулю дрібно поріжемо і обсмажимо в олії до золотистого кольору. Гриби також обсмажуємо і перемішуємо з цибулею. Даємо грибам охолонути.

До речі, смажені гриби можна сміливо пару днів зберігати в холодильнику. Ви можете приготувати начинку про запас.

Сир тремо на грубій тертці. Можна перемішати гриби з сиром, або посипати тертим сиром вже наповнені тарталетки. Заповнюємо тарталетки начинкою. Зверху трішки присипаємо тертим сиром.

Поставте в мікрохвильовку, готуйте при середній потужності всього 5 хвилин. Готові тарталетки посипати зеленню. Смачного!