Суботній рецепт: салат з крабовими паличками

Салат з крабовими паличками – готується досить швидко з простих інгредієнтів. З нарізуванням інгредієнтів можна експериментувати. І салат щоразу буде мати новий цікавий вигляд... Капусту можна шаткувати чи різати великими кубиками. Крабові палички можна різати дрібно, або просто розрізати одну паличку на 5 частинок (вздовж або впоперек). Яйця можна різати на півкільцями і просто прикрасити зверху салат.

Інгредієнти

• Крабові палички – 200 г.
• Пекінська капуста – 1 невелика головка.
• Яйця – 2 штуки.
• Кріп – ½ пучка.
• Петрушка – ½ пучка.
• Йогурт грецький – 150 г.
• Часник – 2 зубчики.
• Яблучний оцет – 1 ст.л.
• Тертий хрін – 2 ч.л.
• Сіль, перець.

Приготування

Яйця варимо 8-10 хвилин від закипання, охолоджуємо, чистимо, ріжемо кубиками.

Крабові палички ріжемо шматочками улюбленого розміру.

Капусту ріжемо шматками улюбленого розміру (шаткуємо або ріжемо квадратиками).

Петрушку та кріп дрібно січемо.

Викладаємо усі складові салату в глибокий салатник.

До йогурту додаємо вичавлений на часникодавці часник, оцет та хрін, добре вимішуємо, заправляємо салат. Солимо та перчимо за смаком. Акуратно вимішуємо.

Смачного!