Суботній рецепт: салат «Сюрприз»

Суботнім ранком пропонуємо вам рецепт  смачного салату в сирній обгортці - салат «Сюрприз». Дуже оригінальне оформлення здивує гостей, а поєднання продуктів у салаті заставить їх просити у вас рецепт!

Про це повідомляє портал «Smakotainfo.com»

Салат «Сюрприз» – інгредієнти

• печериці - 100 г.
• філе куряче - 300 г.
• горіхи волоські - 50 г.
• масло вершкове - 50 г.
• морква (по-корейськи) - 70 г.
• сіль - за смаком.
• часник - 1 зубчик.
• сир твердий - 300 г.
• майонез - 4 ст.л.
• олія.

Салат «Сюрприз» – рецепт приготування

Курячі грудки відварити, остудити і дрібно нарізати. Гриби обсмажити на олії, обов'язково посолити. Волоський горіх подрібнити. Можна натерти на дрібній тертці або просто подрібнити в блендері. Корейську моркву дрібно нашаткувати. З'єднати всі інгредієнти в чашці, додати часник, вершкове масло і заправити майонезом. Посолити за смаком.

Салат викласти на харчову плівку або пакет, сформувати батон. Загорнути і прибрати в морозилку на півгодини.

Формування батону, світлина порталу «Smakotainfo.com»

Сир нарізати пластинами, помістити в поліетиленовий пакетик і опустити в киплячу воду хвилин на 5, до тих пір поки сир не розплавиться

Потім розкачати його за допомогою качалки в пласт, дати охолонути. Коли сир трохи охолоне, акуратно розрізати пакет. Викласти на пласт сиру наш батончик салату, і акуратно за допомогою пакета підняти краї, загорнувши тим самим салат в сир.

приготування салату, світлина порталу «Smakotainfo.com»

Поставити в холодильник на деякий час

Смачного!

Хочете швидше дізнаватися про найцікавіші і найважливіші новини?
Приєднуйтесь до наших каналів:
- в TELEGRAM
- у VIBER
- в INSTAGRAM
Тут тільки найактульніші відео, новини та історії Чернігова!