Пострадавших от сальмонеллеза жителей Черниговской области спасли

В Черниговской области выписали всех заболевших сальмонеллезомпосле употребления торта - семерых человек, среди которых был и ребенок.

Как сообщает УНИАН со ссылкой на Главное управление Государственной санитарно-эпидемической службы Украины в области, пострадавшим проведен курс лечения, всех больных, которые были госпитализированы, выписаны из больницы.

Установлено, что источником инфекции были работники частного кондитерского цеха, где был изготовлен бисквитно-кремовый торт.

Кроме того, эпидрасследованием выявлены нарушения действующего законодательства во всех субъектах хозяйствования, причастных к возникновению вспышки сальмонеллеза - и на оптовой базе, и в магазине, где продавались сладости: нарушались температура хранения и транспортировки продукции, дезинфекционный режим.

Ко всем субъектам хозяйствования применены меры административного воздействия.
Напомним, что в середине октября несколько жителей Сосницы заболели сальмонеллезом
после употребления торта «Бисквитно-кремового» ​​(производитель ЧП из Городня), приобретенного в магазине частного предпринимателя в Соснице.

Он, в свою очередь, приобрел торты на продовольственной базе Чернигова у другого предпринимателя для дальнейшей реализации.

Тогда пострадало 7 человек, среди которых был и ребенок. Пять из них были госпитализированы в районную больницу.