За рулем черниговского такси - герой нашего времени

Изначально Левон Оганесович, водитель серебристой Волги в службе такси «АЛВА», заинтересовал нас своим оригинальным рабочим местом. Передняя панель его автомобиля больше похожа на корзину с фруктами и овощами, она буквально ими усыпана.

Разумеется, все эти дары садов и полей – ненастоящие. Согласитесь, такая бутафория была бы более уместна на рабочем месте представительницы слабого пола.

Но стоило нам поговорить с Левоном Оганесовичем – нам открылся человек необычайной смелости, с колоссальным опытом, и имеющий анекдот, казалось бы, на любой случай жизни.

Восточная внешность и легкий акцент (отец Левона был армянином) только добавляют ему колорита и самобытности. В общем, наш собеседник оказался интересным человеком, можно сказать, героем уже НАШЕГО с вами времени.

– Левон, кто вы по профессии?

– Я военный. Восемнадцать с половиной лет отслужил. Где меня только не носило: начал со Ставрополя, потом Армения, дальше Ленинград, Самарканд, Красноводск, Азербайджан, снова Армения, Афган…

Я шесть лет летал, был бортмехаником самолета с турбореактивным двигателем, потом ушел на землю, когда весь взвод в Афганистан отослали. После командовал транспортным взводом.

– Как же вы оказались в Чернигове, тоже по службе?

– После землетрясения в Армении в 1988 году. Наш военный городок был полностью разрушен, я принимал участие в эвакуации всех его жителей, в том числе и своей семьи.

Мы просто «паковали» всех в КамАЗ-4310 и напрямую везли в аэропорт. Я даже не знал, куда я семью свою отправил, – это было не важно, главное, чтоб за Кавказский хребет.

Тогда, кстати, я впервые столкнулся с поразительным примером материнской интуиции. Когда после землетрясения мы с моими парнями вытаскивали из-под развалин школы детей, большинство из которых погибли, ко мне подбежала очень красивая женщина, упала на колени и начала целовать мои грязные армейские ботинки.

Она умоляла найти ее сына, говорила, что чувствует, что он живой. И знаете что? Мы действительно нашли троих живых мальчишек там, куда она указывала. Один из них оказался ее сыном.

– Левон, как вам удалось отыскать свою семью?

– Мне кто-то сказал, что самолет, в котором жена с детьми улетели, направлялся во Львов. Я взял десять дней увольнительной и начал поиски оттуда. Но во Львовской комендатуре меня направили в Киев. Выяснилось, что там, в гостинице на Крещатике, селили наших беженцев.

Но когда я приехал, никого в отеле уже не было – всех отправили на Чернигов. Шел уже шестой день увольнительной, я поймал попутку на «Лесной». За рулем был грузин, ехал в Минск. Он выслушал мою историю, довез прямо в Чернигов, хотя должен был свернуть намного раньше, а вместо того, чтоб деньги с меня взять, еще и канистру вина мне дал.

Я вышел на «Химволокне», иду на остановку, а там бабушка стоит. Она мне рассказала, что слышала, будто в профилакторий «Химволокна» поселили переселенцев. Я туда, а мне моя жена навстречу. Так и нашел! Ночь переночевал и обратно улетел.

– Что вы делали потом? Как таксистом стать решили?

– Позже я в Чернигов в летное училище перевелся. Где-то год здесь служил. Но я не люблю, чтобы мной сопляки, простите, командовали, и вышел на пенсию, выслуги хватало, слава богу.

Долго работал потом водителем скорой помощи в областной больнице. Иногда привозил сюда (в таксопарк «АЛВА». – Прим. авт.) машину на ремонт. Мне уже тогда предлагал начальник гаража к ним таксистом идти работать.

И вот однажды я разозлился на завгара в больнице и решил попробовать. Взял отпуск, пару дней за рулем провел, поработал с рацией и прочее. Ну и уволился, стал таксовать. Это в 2002 году еще было.

– Расскажите о вашем рабочем месте – о машине.

– Эта Волга принадлежит автопарку. Раньше у нее было два водителя, из-за этого она была в полуразбитом состоянии. Я ее сам отремонтировал, приукрасил. Теперь машина как новенькая, ездит на газу.

Но, несмотря на то, что машина старая, а расход топлива большой, я все равно трачу на порядок меньше, потому что у меня навигатор в голове находится. Я знаю город досконально, знаю, через какую улочку куда быстрее добраться, – вот вам и экономия.

– Профессия у вас опасная, никогда не знаешь, кого везешь. У вас были неприятные инциденты?

– Были, конечно, и много. Лет 6–7 назад, работал ночью, дали мне заказ. Я вообще не хотел его брать, будто чувствовал, но оператор уболтала, знакомые ее какие-то были. Сели двое пьяных в форме. Один крупный такой, он сзади сел, другой – мелкий, сел спереди.

Когда привез их, один сразу выскочил и побежал, ну и второй за ним. Я и не знал, что толстые так быстро бегать умеют. В общем, гололед страшный, а у меня ботинки без протекторов. Я диспетчерам сообщил, что у меня проблемы, разулся и в носках за тонким побежал – он в поле удрал.

Я его догоняю, подножку ставлю, в снег лицом валю. Армейским приемом отключил его на пару минут, успел за это время подогнать машину и обуться. А у меня на панели раньше подаренная друзьями шашка лежала пластмассовая. Я ее в руки взял, думаю, испугаю, чтоб деньги отдал.

Подошел к нему, а он, военный называется, как давай кричать, во все горло. Пока я шашку на его глазах руками не переломал, он не поверил, что игрушечная (смеется).

– Пьяные мужчины – это ясно, а с женщинами проблемы были?

– Конечно. Однажды села ко мне дама подшофе, попросила купить еще коньяка, фруктов и стаканчики. Я помог, но пить с ней отказался, – на работе не пью. Она все пыталась меня соблазнить, сначала намеками, потом прямым текстом заявила. Я, естественно, отказал. Обиделась девушка страшно, дверью хлопнула так, что стекла чуть не вылетели. Тогда я понял, что неудовлетворенная женщина – страшная женщина.

– Вы разносторонний человек. Какое у вас хобби?

– Каждое рабочее утро я начинаю с уборки и полива своей клумбы-грядки в таксопарке. Видите, там огурцы, помидоры, базилик растет. Кстати, у меня самый настоящий базилик, он фиолетово-зеленый. Такой предупреждает появление сахарного диабета, склероза и для общего здоровья организма очень полезен.

В прошлом году собрал такой урожай помидоров – большие и вкусные были, на базаре таких не купить. Я их пивом поливал. Это отличное удобрение, но мало кто об этом знает.

Еще готовить очень люблю. Шашлык – мое коронное блюдо. Начальство меня часто ответственным за шашлык назначает (смеется). Говорят, что после моего другое мясо в рот не лезет.

– Левон, а откуда у вас такая тяга к земле, к бутафорским фруктам-овощам?

– Чем больше узнаю людей, тем больше я дружу с природой. Наверное, с мозгами что-то не в порядке у меня (смеется).

Я один такой, клумбы в таксопарке сажу и машину украшаю. А на панели все эти фрукты и овощи просто для красоты, и детям нравится. Бывает, садится мамочка с плачущим малышом, а я так не люблю, когда дети плачут…Ребенок, как только видит мои побрякушки, сразу начинает улыбаться, а пока он все рассмотрит, уже и приехать успеваем.

ШАШЛЫК ОТ ЛЕВОНА

Свиной ошеек нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить базилик и хорошо помять руками – так вкус специй лучше впитывается в мясо.

Потом сложить в кастрюлю слоями мясо и лук, поставить под пресс. Если нужно поскорее, можно добавить минеральную газированную воду, углекислота быстро размягчит мясо, шашлык будет готов через час-полтора.

Когда шашлык жарится, полейте его сухим натуральным вином и накройте тонким лавашем. Так шашлык еще больше насыщается запахами, они не уходят в небо, так сказать. Готовое мясо нужно выложить на большое блюдо, посыпать рубленым базиликом и петрушкой и снова накрыть лавашем.

ГАРНИР К ШАШЛЫКУ  

Отдельно на пламени хорошо обжариваем целыми баклажаны, помидоры и перцы. Потом выкладываем в соленую воду и снимаем шкурку. Очищенные овощи измельчаем и помещаем в глубокую посуду, солим и добавляем сливочное масло. Такой гарнир мало того, что вкусный, он еще и помогает мясу лучше усваиваться.